خواص دارويي انار

دکتر اکبر کوشانفر-کودکان
 
 طبيب بزرگ ابوعلي‌سينا درکتاب قانون خود نوشته انار ازميوه‌هايي است که تمامي قسمت هاي آن خواص دارويي دارد. گل انار خونروي را بند آورده و لثه‌ها را تقويت مي‌کند و ازپوست درخت انار جهت درمان زخم‌ها وآب انار جهت کم خوني، سرفه وبيماري‌هاي التهابي کبد استفاده مي‌شده است.

ترکيبات انار:
85 درصد انار را آب و10درصد آن را قندهاي ساده تشکيل مي‌دهد همچنين 5/1 درصد پکتين که حاوي چند نوع فيتواستروژن و جهت دستگاه گوارش مفيد است. انار منبع خوبي از ويتامين‌هاي Bq,B2,B1,C وK مي‌باشد.
انار منبع غني از آنتي‌اکسيدان‌هاي قوي است. نتايج تحقيقات اپيدميولوژيک نشان مي‌دهد که مصرف ميوه‌ي انار و انگور قرمز و سبزي‌ها که حاوي مواد ‌پلي‌فنوليک هستند به ميزان قابل توجهي از ميزان مرگ و مير ناشي از بيماريهاي قلب و عروق، سکته‌هاي مغزي و سرطان‌هاي مختلف مي‌کاهند. مواد آنتي‌اکسيدان از طريق تخريب راديکالهاي آزاد حاصل از متابوليسم در بدن تأثيرات مفيد خود را اعمال مي‌کنند. در سالهاي اخير بررسي‌هاي فراواني در زمينه‌ي‌ تأثير بالقوه‌ي‌ آنتي‌ اکسيدان‌هاي پلي‌فنوليک در مجامع علمي مختلف انجام شده که نتايج اين بررسي‌ها مزاياي فراوان مصرف ميوه‌هايي را نشان مي‌دهد که داراي رنگ دانه‌ قرمز هستند. انار، انگور قرمز، توت فرنگي از جمله‌ي اين ميوه‌ها به شمار مي‌روند. انار در اين ميان به دليل دارا بودن مقادير بالايي از اين ترکيبات پلي فنوليک بيشتر مورد توجه قرار گرفته است.
فولات يا ويتامين B9 که در برگ سبزي‌ها مانند اسفناج يا حبوبات عدس، لوبيا، در آب پرتقال وجود دارد، اخيراً انار و آب انار هم به عنوان منبع غني از فولات شناخته شده است.

فولات نام شيميايي اين ويتامين و به شکل هاي شيميايي مختلف وجود دارد. اسيدفوليک شکل Synthetic و پايدارترين شکل فولات است که به صورت مکمل يا افزوده شده در غذاهاي غني‌شده وجود دارد نقش فولات در بدن مهم است. فولات به تکامل طبيعي لوله‌هاي عصبي جنين در ماههاي اول دوران حاملگي کمک مي‌کند و همچنين کمک به رشد سريع سلول‌هاي عصبي در دوران کودکي و دوران حاملگي کمک مي‌کند. همچنين اين ويتامين براي تشکيل تمام سلول‌هاي بدن ضروري است چون به صورت کوآنزيم در توليد DNA که ملکول حاوي خصوصيات توارثي است نقش دارد و به جلوگيري از جهش و تغييرات DNA کمک نموده و از بروز سرطان جلوگيري مي‌کند.

فولات براي تشکيل هموگلوبين و توليد گلبول قرمز خون لازم و ضروري است. کمبود فولات باعث کم خوني و کمبود گلبولهاي قرمز مي‌شود. فولات براي از بين رفتن غلظت هموسيستئين خون مورد نياز است. هموسيستئين يک نوع اسيد آمينه است که در خون وجود دارد و افزايش آن باعث تنگ يا گشاد شدن دريچه‌‌ي قلب، سکته‌ي قلبي و بيماريهاي قلب مي‌شود. کمبود فولات باعث بروز برخي ناراحتي‌هاي روحي و رواني مانند زودرنجي، فراموشي و برخي ناراحتي‌هاي گوارشي و بي‌اشتهايي مي‌شود.

همراه با ويتامين B12 و ويتامين C به هضم غذا کمک کرده و قدرت مغز را در سالمندان تقويت مي‌کند.
طي تحقيقاتي افزايش فولات در رژيم‌غذايي سالمندان از آلزايمر و پارکينسون جلوگيري مي‌کند.
ترکيبات پلي‌فنوليک انار 15 تا30 برابر در از بين بردن و خنثي کردن راديکالهاي آزاد موفق‌تر عمل مي‌کند به همين جهت انار در مقايسه با انگور و چاي سبز تا سه برابر بيشتر مؤثر است. همچنين برخي ميوه‌ها مانند انار حاوي فرم طبيعي آسپيرين، ساليسيلات هستند به اين جهت خطر تشکيل لخته‌ي خون، سکته، تصلب شرائين را کاهش مي‌دهند و براي کاهش حملات قلبي مفيدند. انار نه فقط در پيشگيري از بيماريهاي قلب و عروق مؤثر است بلکه در درمان بيماري‌قلبي عروقي نيز نقش دارد. نتايج تحقيقات نشان داده است که مصرف روزانه‌ي انار در افرادي که به‌درجاتي از تنگي و گرفتگي شريان کاروتيد يا عروق کرونر مبتلا بوده‌اند در طول مدت زمان سه سال 30 درصد کاهش در ضخامت چربي عروقي بهبودي داشته است. انار به علت خاصيت ضد التهابي در کاهش فشارخون نيز مفيد است. در نتايج يک بررسي مصرف انار به کاهش 20 درصد فشار خون منجر شده است.

انار به علت وجود مقدار زيادي آنتي‌اکسيدان‌هاي مختلف روي پيشرفت سرطان و پيشگيري از سرطان‌ نيز مؤثر است. محققان در يک بررسي که در نشريه‌ي معتبر سرطان چاپ شده، به تعدادي از افراد مبتلا به سرطان پروستات روزانه يک ليوان آب انار دادند و با اندازه‌گيري P.S.A آنتي‌ژن‌ اختصاصي پروستات نتايج دلگرم کننده‌يي به دست آمد. اين افراد از درمان ديگري استفاده نمي‌کردند. دکتر پن توک اورولوژيست و رئيس تيم تحقيقاتي اظهار اميدواري کرد شايد در آينده وجود آنتي‌اکسيدان‌ها در بدن در مقابل راديکالهاي آزاد از بروز سلول‌ها از جمله با اتصال به D.N.A از ايجاد تغييرات سرطاني شدن جلوگيري کند.

در بيماران ديابتي احتمال بروز بيماريهاي قلبي و تصلب شرائين بسيار بالا است. نتايج تحقيقات در بيماران ديابتي با مصرف انار با وجود 10 درصد مواد قندي که دارد نه تنها باعث افزايش قند خون نمي‌شود بلکه در بهبود وضعيت قلب و عروق و پيشگيري از صدمات ناشي از قند خون بالا و اکسيداسيون چربي خون عروق مفيد است. افراد ديابتي مي‌توانند روزانه يک ليوان آب انار جزو برنامه‌ي‌ غذايي خود داشته باشند.

ايران يکي از کشورهاي توليد کننده‌ي انار مرغوب مي‌باشد. در ايران انار و آب انار و عصاره‌ي آن موجود است اثرات مفيد آن در بيماريهاي التهابي و پيشگيري از بيماريهاي قلب و عروق و بيماريهاي بدخيم مصرف آن براي تمام افراد مفيد خواهد بود.
 

گياهان دارويي مفيدبراي لاغر شدن

گر هنوز از افزايش وزن ناشي از خوردن و خوابيدن‌هاي اجباري شكايت داريد و نتوانسته‌ايد از اين اضافه وزن رهايي پيدا كنيد، مي‌توانيد براي لاغر شدن از گزينه‌هاي گياهي كمك بگيريد، اما نكته مهم‌تر بي‌خطر بودن اين گياهان و انتخاب صحيح آنها است.

 

در اين مقاله كه در سايت تخصصي ديلي لايف به چاپ رسيده فهرست شش گياه مفيد و درعين حال ايمن و بي‌خطر براي كاهش وزن ارائه شده است كه هر فردي برحسب دسترسي‌هاي جغرافيايي مي‌تواند در صورت نياز از مزاياي آنها بهره‌مند شود. اين گياهان عبارتند از:

شش گياه دارويي مفيد براي لاغر شدن

جنسنيگ: اين ريشه سخت و محكم و ارزشمند در واقع در بدن حالت تعادل ايجاد مي‌كند، انرژي بدن را افزايش داده و اشتها را كاهش مي‌دهد. ريشه اين گياه در افزايش خلق و بهبود كيفيت خواب موثر است و همچنين نقش مهمي در سالم نگه داشتن وزن بدن دارد.

اسپيرولينا: اين گياه در واقع يك جلبك آب شيرين است. اين جلبك بيش از هر خوردني ديگري بر روي زمين حاوي آنتي اكسيدان است. اين جلبك همچنين منبع غني از پروتئين است كه به شما احساس قدرت مي‌دهد و كمك مي‌كند كه وزن اضافي خود را كاهش دهيد.

چاي سبز: مطالعات ثابت كرده است چاي سبز حاوي تركيبي است كه اشتها را كم كرده و ميزان سوخت و ساز بدن را افزايش مي‌دهد.

قارچ‌هاي Reishi: اين قارچ‌ها در واقع سلطان طب سنتي چين هستند. Reishi يك تونيك قدرتمند است كه براي درمان و پيشگيري از چندين بيماري مهم استفاده مي‌شود. اين قارچ پرخاصيت همچنين سوخت و ساز را افزايش داده، قند خون را پايين مي‌آورد و به تقويت سيستم ايمني بدن كمك مي‌كند.

دارچين: اين چوب خوش طعم در تنظيم قندخون بسيار موثر است و به حفظ وزن سالم بدن و كاهش ولع خوردن شيريني‌جات كمك مي‌كند.

فلفل قرمز: اين چاشني بسيار تند و تيز بدون هيچ عارضه جانبي و خطري، سوخت و ساز بدن را تسريع مي‌كند و به لاغرشدن كمك مي‌كند اما همچنين در بخش ديگري از اين مقاله تاكيد شده است كه اگر قصد داريد وزن خود را كاهش دهيد درعين حال از مصرف سه گياه دارويي زير پرهيز كنيد:

ملين‌هاي گياهي: بسياري از تركيبات گياهي براي كاهش وزن حاوي گياهان مليني مثل سنا هستند كه حركات روده را تحريك مي‌كنند. اين گياهان براي درمان موقت يبوست مفيد هستند اما اگر مدت طولاني با هدف كاهش وزن مصرف شوند مي‌توانند اعتيادآور و مضر شوند.

غذاهای مفید برای حافظه کودکان

شهره فرجی

کودک شما با اجرای یک برنامه غذایی صحیح، می‌تواند در مدرسه تمرکز لازم را داشته باشد.

غذاهایی که برای تغذیه کودک انتخاب می‌کنید بر نحوه عملکرد تحصیلی او تاثیر مستقیم دارد. اگر خواهان تقویت حافظه کودک خود هستید و می‌خواهید ذهن وی از رشد و عملکرد مناسبی برخوردار باشد از دادن غذاهای فرآوری شده، نوشابه‌های گازدار و دیگر غذاهای ناسالم به کودک خودداری کنید چرا که این نوع غذاها حاوی مقادیر فراوانی قند و سدیم هستند که باعث کند و ضعیف شدن فعالیت‌های مغزی وی می‌شوند.

 

در اینجا چند غذای مفید برای حافظه کودک را به شما معرفی می‌کنیم:

• غلات کامل، آنتی‌اکسیدان‌ها و چولاین

غلات کامل، آنتی‌اکسیدان‌ها و چولاین که یک ماده مغذی است که عمدتا در تخم‌مرغ‌ها یافت می‌شود، برای رشد و تقویت مغز دارای اهمیت خاصی هستند. به این منظور می‌توان از انواع نان گندم و ماکارونی و یا جوی شیرین نشده همراه با انواع توت‌ها به عنوان صبحانه استفاده کرد.

آنتی‌اکسیدان‌ها را می‌توان در انواع میوه و سبزی‌جات خام پیدا کرد. بسیاری از انواع لوبیاها نیز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند.

• اسیدهای چرب امگا 3

اسیدهای چرب امگا 3 را می‌توان در روغن زیتون، آجیل، آووکادو، سالمون و تن ماهی پیدا کرد. اسیدهای چرب عملکرد شناختی حافظه را تقویت می‌کنند.

تخم کتان‌ها نیز سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند و خوشبختانه بسیاری از کودکان این ماده غذایی را به راحتی در برنامه غذایی‌شان می‌پذیرند.

• کلسیم و آب

بدن کودک را همیشه به اندازه کافی مرطوب نگه دارید. هرگز برای مرطوب نگه داشتن بدن کودک به وی نوشیدنی‌های قندی مانند نوشابه‌های گازدار و آب میوه‌های صنعتی ندهید.

سعی کنید همیشه در یخچال خود ماست، ‌شیر سویا، پنیر داشته باشید چرا که این مواد غذایی منبع خوبی از کلسیم محسوب می‌شوند.

• آهن

مصرف آهن، سطح هوشیاری ذهنی و نیز انرژی بدن افزایش می‌دهد. گوشت مرغ،‌ انواع گوشت قرمز، لوبیاها و میوه‌جات خشک از منابع خوب آهن به شمار می‌روند.

5 راهکار برای کاهش استرس مالی

ندا شریف

عوامل ایجاد استرس در افراد مختلف متفاوت است. استرس کل زندگی شما را تحت تاثیر قرار می‌دهد. فشار یا استرس مالی بیش از انواع دیگر روی سلامت و روابط شما اثر می‌گذارد.

 

استرس فرایندی است که طی آن افکار روی عملکرد اعضاء شدیدا و یک دفعه تاثیر می‌گذارد و نمونه کامل ارتباط ذهن و بدن را نشان می‌دهد.

استرس واکنش سریعی است که بدن در پاسخ به تهدیدهای اصلی از خود نشان می‌دهد. به محض این که ذهن احساس خطر کند، حالت تدافعی به خود گرفته و فرمان‌هایی به غدد فوق کلیه و هیپوفیز فرستاده و هورمون‌های آدرنالین و کورتیزول ترشح می‌شود. این واکنش باعث افزایش فشار خون، ضربان قلب و انرژی در بدن می‌شود تا از این وضعیت رها شود. در زمان استرس، بدن شما وادار به اقدام برای رهایی از این وضعیت می‌شود.

اما هر روز کمک گرفتن از استرس برای جنگیدن، اثرات منفی خود را روی بدن برجا می‌گذارد. استرس‌های طولانی احتمال حمله قلبی، دیابت، ریزش مو، افسردگی و بیماری‌های دهان و دندان را در شما افزایش می‌دهد. با استرس اوضاع بدتر می‌شود، در حالی که اقدام مناسب می‌تواند وضعیت مالی را بهبود بخشیده و شما را از چنگال استرس آزاد کند. برای این منظور:

1- نیازهای خود را از خواسته‌هایتان جدا کنید

داشتن غذا، ادامه تحصیل، دادن قسط و بدهی، خرید لباس و کفش جدید، پرداختن به سرگرمی و چیزهای دیگر را از هم تفکیک و اولویت‌بندی کنید.

زندگی بدون رفاه آسان نیست به خصوص اگر به زندگی مرفه عادت کرده باشیم. اما بعضی وقت‌ها چاره‌ای نیست، پس باید به چیزها بر حسب ضرورت آن‌ها نگاه و آن‌ها را دسته‌بندی کنیم.

درست است که ممکن است علت مشکلات مالی خود را نداشتن حقوق کافی بدانید و این که باید به دنبال شغل بهتر یا مذاکره برای افزایش حقوق و درآمد باشید اما تا آن زمان و روبه راه شدن اوضاع تنها راه، کنترل کامل مخارج است. مشکلات مالی با هزینه کردن‌های بیش از حد ریشه‌دار می‌شود.

در پیش گرفتن اعتدال به معنی مفلسی و پایین آوردن سطح زندگی نیست. بلکه دقیقا به معنی جدا کردن نیازها از چیزهایی که صرفا می‌خواهید داشته باشید یعنی خواسته‌های محض است.

امروزه فرهنگ‌های مادی مرز میان نیازها و خواسته‌ها را از بین برده و آن‌ها را تقریبا غیرقابل تشخیص کرده اند. در این میان تبلیغات نقش مهمی در این باور که زندگی بدون داشتن آخرین مدل تلفن‌ همراه یا لباس بی‌ارزش است، دارند.

به هر حال دست کشیدن از این چیزها به معنی ترک روابط با کسانیست که ممکن است این شیوه جدید زندگی شما را قبول نداشته باشند.

سایر راه‌ها برای پس‌انداز کار و وقت بیش‌تری می‌برد. مثلا نخوردن غذا در بیرون در حالی فرصت درست کردن غذا از قبل را نداشته‌اید، سخت است اما حذف هزینه‌های غیر ضروری راه مطمئنی برای بهبود وضعیت مالی و از بین بردن استرس است.

خلاصه آن که تفکیک نیازها از خواسته‌ها، در اولویت دادن به آن‌چه در زندگی واقعا اهمیت دارد، کمک می‌کند. روندی که به تغییر ذهنیت شما کمک کرده و منجر به کاهش مشکلات مالی و از بین رفتن استرس در شما می‌شود.

 

2- طرز فکر خود را نسبت به پول تغییر دهید

مدیتیشن یا تمرکز کمک می‌کند قدر زندگی را به خاطر داشته‌ها و آن‌چه دارید، بدانید.

فقط کافیست کمی مثبت فکر کنید تا متوجه اثر فوق‌العاده‌ آن شوید. حتی خندیدن ساده ثابت شده که در کاهش استرس موثر است.

اگر بتوانید طرز فکرتان را نسبت به پول تغییر دهید، در برابر استرس ناشی ازمشکلات مالی مقاوم‌تر می‌شوید. کاهش استرس مالی یعنی خود را متقاعد کنید که پول همه چیز نیست. به عبارت دیگر قدر داشته‌های خود را بدانید. از جمله روش‌های موثر آن است که به چیزهای غیر مادی فکر کنید و این که خانواده، دوستان و معنویات چقدر برایتان ارزش و اهمیت دارند؟ و به خاطر داشته‌ها شکرگزار باشید. بعضی‌ افراد با مدیتیشن به این مرحله می‌رسند.

تغییر طرز فکر به خصوص اگر فرد نگرانی باشید، سخت است. این که دائم از خود بپرسید اگر هفته آینده کارم را از دست بدهم چه اتفاقی می‌افتد، اگر مریض شوم و نتوانم خانواده‌ام را تامین کنم، چه می‌شود، افکار پریشانی هستند که دائم فکر شما را مشغول خواهند کرد. برنامه‌ریزی برای آینده خوب است اما این حقیقت را هم قبول کنید که نمی‌توانید هر چیزی را کنترل کنید. پس در حال زندگی کنید و تا جای ممکن قدر لحظه‌ها را بدانید.

با آن که ممکن است عجیب به نظر برسد اما کمک به افراد نیازمند در کاهش استرس یا نگرانی مالی شما موثر است چرا که شما را به یاد افراد نیازمند می‌اندازد و حس خوب بخشش و کمک را در شما ایجاد می‌کند.

3- مشاوره بخواهید

زمانی که تمام تلاش لازم برای حل بحران مالی را انجام دادید اما اوضاع بهتر نشد، غرور خود را کنار بگذارید و مشاوره بگیرید.

افرادی که به شما علاقمندند حاضر نیستند شما را غرق در مشکلات مالی یا نگران ببینند. پس می‌توانید به دوستان و اقوام مراجعه کنید و از آن‌ها مشاوره بگیرید. این به معنی قرض گرفتن از آن‌ها نیست بلکه از آن‌ها کمک فکری بخواهید.

یکی از راه‌های رهایی از مشکلات مالی، مشاوره‌های مالی سودآور و حرفه‌ایست. شانس بیاورید افرادی را پیدا کنید که وضعیت مشابهی داشته‌‌ اما توانسته‌اند از این بحران خارج شوند. راه‌حل آن‌ها کمک زیادی به شما خواهد کرد.

اگر دوست ندارید با آشنایان در این مورد صحبت کنید و از عنوان کردن مشکلات مالی پیش دوستان احساس خوبی ندارید، به مشاور مالی مراجعه و ریشه نگرانی‌های مالی خود را پیدا کنید.

به عبارتی علاوه بر مشاوره دوستان و حمایت عاطفی آن‌ها، به کمک حرفه‌ای هم نیاز دارید. یعنی یک برنامه‌ریز مالی معتبر که برای بهبود وضعیت مالی شما مشاوره مناسب دهد.

4- از دست بدهی خلاص شوید

اولین قدم برای خلاص شدن از بدهی، متوقف کردن خریدهای قسطی یا با چک خرید کردن است.

فرهنگ خرید قسطی اکثر افراد را زیر بار قرض ‌برده، علت اصلی استرس‌های مالی است. ممکن است در هر ماه مبلغ کمی به نظر آید ولی مثل زخمی است که نیاز به بخیه داشته ولی روی آن چسب زده باشید، خونریزی بند نیامده و شرایط بد و بدتر می‌شود.

یکی از بهترین راه‌های بهبود وضعیت مالی پرداخت بدهی‌ها در اسرع وقت است. بهتر است قبل از آن که نرخ بهره و دیرکرد به بدهی شما اضافه شود، در اولین فرصت اصل پول را پرداخت کنید. با هر قدمی که به طرف خلاصی از بدهی برمی‌دارید، آرامش بیش‌تری خواهید داشت.

البته باید بین وام‌های مسکن یا دانشجویی که نوعی سرمایه‌گذاری به حساب می‌آیند و وام‌های غیرضروری با نرخ بهره بالا که صرف موارد متفرقه می‌شوند، فرق بگذارید. در شرایط بحرانی که توانایی پرداخت اقساط مسکن را هم ندارید، بهتر است خانه‌ای کوچک‌تر انتخاب کنید.

یکی از بدترین اشتباه‌ها زمانی که تحت فشار مالی هستید، گرفتن وام دیگر آن هم بابهره‌ برای خرید اقلام غیرضروری است. به عبارت دیگر تا زمانی که مجبور نشدید گرفتن وام بیش‌تر را فراموش کنید. ممکن است از خرید تلویزیون ال‌سی‌دی قسطی به طور موقت خوشحال باشید ولی بعد از مدتی این کار شما را در مسیر استرس قرار می‌دهد.

 

5- برای مقدار پول موجود برنامه‌ریزی و طبق آن عمل کنید

برنامه‌ریزی و حس کنترل باعث خونسردی شما می‌شود. همان طور که زندگی و محیط کار برنامه‌ریزی شده استرس روزانه را برطرف می‌کند، برنامه‌ریزی برای پول یا سرمایه موجود استرس مالی را از بین می‌برد. بهترین راه تنظیم امور مالی، در نظر گرفتن بودجه و بررسی چیزهایی است که توان پرداخت آن را دارید.

اولین قدم در تنظیم بودجه بررسی درآمد و مقدار هزینه لازم برای پرداخت صورتحساب‌های ضروری مانند قبض‌ها و وام‌هاست. از آن جا که علت اصلی استرس مالی، عدم قطعیت است؛ آگاهی و کنترل بودجه موجود به شما آرامش می‌دهد.

چیزی که در مرحله بعد به آن احتیاج دارید، لیستی از مخارج غیرثابت و احتمالیست مثلا احتمال افزایش هزینه‌های سوخت، مواد غذایی یا حتی رفتن به سینما. هنگامی که همه چیز را دقیق روی قلم آوردید می‌توانید در مورد موارد قابل حذف و این که کدام هزینه را کاهش دهید تصمیم بگیرید.

یک روش موثر دیگرداشتن مقدار کم و معینی پول نقد در هنگام خرید است. با این سیستم پول نداشته را خرج نمی‌کنید.

با رعایت موارد فوق که از جمله راه‌های مدیریت مالی و کاهش استرس هستند، از زندگی بیش تر لذت ببرید.

8 خاصیت فوق‌العاده اسفناج

سفناج دارای خواص فوق‌العاده مفیدی بوده و دو برابر دیگر سبزی‌جات دارای فیبر است.

در این جا شما را با 8 خاصیت عالی اسفناج به شرح زیر آشنا می‌کنیم:

1- سرشار از ویتامین‌ها است.

 

این سبزی پرخاصیت سرشار از ویتامین‌های مختلف از جمله A ، K ، D و E بوده و حاوی مواد معدنی خوبی نیز هست.

2- منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 است.

به گفته پژوهشگران، اسیدهای چرب امگا 3، می‌توانند از بدن در برابر بسیاری از بیماری‌ها، محافظت کنند.

3- حاوی آنتی‌اکسیدان‌های ضد التهاب و ضد سرطان است.

محققان مقادیر زیادی ترکیبات فلاوونوئید در این سبزی تیره رنگ پیدا کرده‌اند که به عنوان ضد سرطان و ضد التهاب قوی عمل می‌کنند.

طی نتایج حاصله از تحقیقات صورت گرفته در خصوص رابطه میان خوردن سبزی‌جات و خطر بروز سرطان پروستات،‌ اسفناج بهترین و موثرترین سبزی برای پیشگیری از این بیماری شناخته شد.

4- تقویت کننده خوبی برای چشم است.

کارتنوئیدهای موجود در اسفناج از چشم در برابر بسیاری از بیماری‌ها مانند آب مروارید و تخریب لکه زرد (دژنراسیون ماکولار) محافظت می‌کنند.

5- استخوان‌ها را تقویت می‌کند.

مصرف یک پیمانه اسفناج تازه یا یک ششم پیمانه اسفناج پخته، حدود دو برابر نیاز روزانه بدن به ویتامین K را برطرف می‌کند. ویتامین K همراه با کلسیم و منیزیم موجود در اسفناج برای استحکام استخوان‌ها دارای اهمیت اساسی هستند.

6- بدن را قلیایی می‌کند.

7- کلسترول خون را پایین می‌آورد.

8- خواص مفید خود را به مدت طولانی حفظ می‌کند.

تحقیقات نشان داده حتی نورهای مصنوعی که در فروشگاه‌ها بر روی کیسه‌های پلاستیکی حاوی اسفناج‌ها می‌تابند در واقع به حفظ برگ‌های آن در برابر فاسد شدن کمک می‌کنند و این نشان می‌دهد اسفناج از لحاظ متابولیکی به مدت طولانی فعال و تازه است.

تشنج تب دار ساده

دکتر فرهاد فيلي/اطفال

تشنج‌تب دار febrile seizure در کودک 6 تا 60 ماهه، تشنجي است که با تب همراه باشد ولي عفونت دستگاه عصبي مرکزي وجود نداشته باشد.
تشنج‌هاي ساده‌ي تب‌دار، تشنج‌هاي اوليه‌ي ژنراليزه‌يي primary generalized seizure هستند که به مدت کمتر از 15 دقيقه ادامه مي‌يابند و ظرف 24 ساعت دوباره باز نمي‌گردند.
آکادمي طب اطفال آمريکا پارامتر عملي سال 1996 خود در مورد ارزيابي عصبي تشخيصي خود در مورد شيرخواران و کودکان دچار تشنج‌هاي ساده‌ي تب‌دار را روزآمد کرده است.

نکات برجسته‌ي اين رهنمود تازه عبارت است از:

    پونکسيون لومبر فقط بايد درکودکان مبتلا به تشنج، تب و شناسه‌هاي مننژيت انجام شود (مدرک سطح B:مدارک فراوان به دست آمده از بررسي‌هاي مشاهده‌يي).
    در هر کودک 6 تا 12 ماهه‌ي دچار تشنج‌ ساده ي تب دار در صورتي که وضع ايمني ناشناخته يا مدارک موجود از نظر هموفيلوس انفلوانزه‌ي تيپ b يا استرپتوکوکوس پنومونيه ناکافي باشد، انجام پونکسيون لومبر يک فرصت مناسب است (مدرک سطح D:نظر خبرگان، گزارش‌هاي موردي).
    در کودک دچار تشنج‌ ساده‌ي تب‌داري که تحت درمان با آنتي‌بيوتيک‌ است، انجام پونکسيون لومبر، يک فرصت درماني است (مدرک سطح D).
    در کودک دچار تشنج‌ ساده‌ي تب‌دار که از نظر پي‌شناسيک سالم است، نبايد الکتروآنسفالوگرام(EEG)  تهيه شود (مدرک سطح B).
    الکتروليت‌هاي سرم، کلسيم، فسفر، منيزيم، گلوکز خون و شمارش کامل خون براي شناسايي علت تشنج‌ ساده‌ي تب‌دار نبايد به طور روتين انجام شود.
    بعد از تشنج ساده‌ي تب‌دار نبايد به طور روتين‌ تصويرسازي عصبي انجام شود (مدرک سطح B).

 Pediatrics 2011 Feb;127:389
تشنج‌هاي ساده‌ي تب دار شايع‌ است و در بين 2 تا 5% کودکان ديده مي‌شود.
رهنمودي که در اين مورد ذکر شد، روزآمد شده بوده، واضح و جامع است و حاکي از آن است که کودکاني که از نظرات ديگر سالم هستند و دچار تشنج ساده‌ي تب‌دار مي‌شوند به ارزيابي بيشتر با LP، EEG، تست‌هاي آزمايشگاهي يا تصويرسازي عصبي نياز ندارند.
توصيه‌به انجام LP در کودک داراي شناسه‌هاي مننژ نيز آشکار و واضح است.
جملاتي که در مورد LP و زمان انجام آن گفته شده است از وضوح کمتر برخوردار است و فقط با مدرک سطح D حمايت شده است.
مطالعه‌ي اين بيانيه‌ها به يادمان مي‌آورد که کودکاني که ايمن نشده‌اند يا ميزان ايمني در آنها کمتر از مقدار لازم است، اندکي از نظر مننژيت در احتمال خطر بيشتر هستند و پيش درمان با آنتي‌بيوتيک‌ممکن است شناسه‌ها و نشانه‌هاي مننژيت را مخفي نمايد

لوسمي در حاملگي

دکتر داود منادي‌زاده/هماتولوژيست 
ابتلا به لوسمي در زمان حاملگي بسيار نادر است احتمالاً يک در 100هزار در سال حدس زده شده که گرفتاري به لوسمي اکثراً لوسمي حاد است، دو سوم موارد AML و يک‌سوم موارد ALL بوده است.
لوسمي ميلوئيد مزمن CML در 10% زنان در دوران حاملگي و لوسمي لنفاوي مزمن بسيار نادر است. زنده ماندن (Survival) خانم‌هاي حامله و غيرحامله با لوسمي‌حاد با دارو‌هاي جديد و اقدامات مراقبتي امروز به خاموشي کامل تا 70 تا 75% رسيده است. خاموشي کامل (Complete Remission) بسته به نوع لوسمي و آنومالي سيتوژنتيک دارد که با افراد غير‌حامله فرقي ندارد.

لوسمي‌حاد ممکن‌است بر حاملگي و جنين اثر بگذارد.اختلال و رکود رشد جنين در مادراني که شيمي‌درماني نشده بودند ملاحظه شده،هم چنين زايمان زودرس، سقط خودبخودي و جنين مرده در لوسمي حاد شايع است.ناهنجاري جنين در 10% زايمان‌هايي که در 3ماهه‌ي اول حاملگي شيمي‌درماني شده‌اند ايجاد مي‌شود.
به‌طور کلي همه‌ي دانشمندان بر اين عقيده‌اند که زنان حامله بايد به‌همان طريقي که غيرحامله‌ها درمان مي‌شوند معالجه گردند.
سقط درماني بايد در شروع حاملگي صورت گيرد ولي اگر مادر مايل به‌داشتن فرزند باشد حاملگي بايد ادامه يابد ولي بعضي از دارو‌ها مثل Methotrexate بايد با داروي ديگر جانشين گردد و درمان‌هاي استاندارد بدون خطر در 3ماهه‌ي وسط و آخر حاملگي تجويز گردد.
زايمان بايد موقعي که جنين زنده است و بيمار در خاموشي کامل است به اتمام رسد.
گزارش‌هاي بسيار نادري در مورد انفيلتراسيون سلول‌هاي Blast در جفت وجود دارد.فقط يک مورد انتقال AML از مادر به جنين وجود داشته است.
5 مورد عود بيماري ALL در نشريات انگليسي زبان گزارش شده. همه‌ي آنها با دارو‌هاي cytotoxic بين هفته‌ي دوم تا 5/4 ماهگي حاملگي درمان شدند. 4 فرد از اين 5 نفر جنين سالم و طبيعي به‌دنيا آوردند. در يک مورد سقط Elective انجام شد. متاسفانه کليه 5 نفر ذکر شده در عرض 2 سال فوت کردند.
Giagounidis و همکارانش 14 مورد فرزندان حامله‌هايي که دچار لوسمي پروميلوسيتيک (APL) بودند و با All-Transretinoic Acid (ATRA) درمان مي‌شدند را پيگيري کردند. يکي از بچه‌ها پيش از اين‌که ATRA شروع شود به سندرم  Potter’s دچار شد ولي ساير نوزادان بدون ناهنجاري به‌دنيا آمدند. 6فرزند بدون عارضه‌ي حاملگي زائيده شدند. 2 فرزند علائم قلبي داشتند که بعداً بهبودي يافتند. 2 فرزند با سزارين به دنيا آمدند.يک فرزند ديسترس تنفسي به علت بيهوشي داده شده به مادر پيدا کرد.يک نفر زايمان زودرس داشت و يک فرزند در هفته 29مرده بود.
CML  در زنان حامله را بايد همچنان که افراد غيرحامله معالجه مي‌شوند درمان کرد. از آنجا که CML بيماري مزمني است حامله‌هاي گرفتار اين مرض بايد به‌طور کنسرواتيو درمان شوند و طرق درماني تهاجمي (Aggresive) چون پيوند مغزاستخوان بايد تا زمان بعد از زايمان به تعويق افتد. شمار و بررسي‌هاي محدودي در مورد درمان موفق در CML حين حاملگي شامل Leukaphoresis , Hydroxyurea و Interferon در دست است.
مصرف بازدارنده‌ي تايروزين کاينيز چون Imatinib که امروزه درمان استاندارد CML است و اثر آن روي جنين سالم بايد در آينده تحقيق گردد.
بيماري Hairy cell Leukemia در زمان حاملگي بسيار نادر است.اسپلنکتومي پيشنهاد بسيار خوب و بي‌خطر در 3ماهه‌ي وسط وآخر حاملگي مي‌باشد.يک مورد درمان با Interferon زمان حاملگي منتشر شده است.