:::::پزشکی امروز:::::

رايحه قهوه مي تواند به بيدار شدن بدن همانند نوشيدن آن کمک کند.
دانشمندان ژاپني اخيرا کشف کرده اند که رايحه قهوه قادر به فعال کردن ژن هاي مربوطه در" دي .ان .آ." است که با نوشيدن اين ماده فعال مي شوند. 

محققان با مطالعه بر روي موش هاي آزمايشگاهي کشف کردند که کمبود خواب فعاليت حداقل 13 ژن مهم مغزي را مختل مي کند که البته با استشمام بوي قهوه ، فعاليت ژن هاي خاموش از سرگرفته مي شود.
 
دانشمندان بر اين عقيده اند که اگر تاثيرات رايحه قهوه در انسان نيز معلوم شود ، مي توان مولکول هايي که عطر آن را بوجود مي آورند را خارج کرد و آن را در کارخانه ها و اماکن کاري براي افزايش امنيت سر کار و هشياري کارگران پخش کرد.

منبع : ایرنا